简易秘籍：家常桂鱼烹饪法，营养又美味
在美食的世界里，家常菜的魅力在于其简单实用，又能满足味蕾的享受。今天，我们就来分享一款家常桂鱼的烹饪秘籍，让你在家也能轻松做出一道既营养又美味的佳肴。
首先，选购新鲜桂鱼至关重要。挑选时，看鱼眼明亮，鳃红，鱼鳞紧实，肉质饱满者为佳。准备所需材料，如生姜、葱、料酒和适量的食盐。
步骤一，处理桂鱼。将鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀， 常州瑞德尚园林设备制造有限公司便于入味。然后， 首页-微先宏麻类有限公司在鱼腹内放入切好的姜片和葱段，首页-盛 吉卡门窗有限公司再淋上料酒，腌制15分钟。
步骤二，热锅凉油。将锅烧热，加入适量的食用油，放入腌制好的桂鱼，产品介绍中小火慢煎，两面金黄即可。
步骤三，调味。煎好的鱼捞出备用，锅中留底油，加入葱姜炒香，倒入适量清水，调入生抽、糖和盐，煮沸后撇去浮沫。
步骤四，收汁入味。将煮好的调料汁均匀倒在鱼身上，小火慢炖，让鱼充分吸收汤汁，待汤汁浓稠，即可出锅。
这道家常桂鱼烹饪法，不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还融入了姜葱的清香，营养丰富，色香味俱全。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是不错的选择。快试试看，让你的餐桌增添一份家的味道吧！
